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    正東港鎮港之寶 黑鮪魚系列600g

    市場價：$220
    售   價：$125 - 185 請登入，確認是否享受優惠

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    讓您不用跑東港、一次擁有大海的滋味

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    🏆正東港鎮港之寶 黑鮪魚系列🏅

    ❄️零下-50℃超低溫處理❄️


    🔥黑鮪魚龍骨髓(膠原蛋白）


    🔥黑鮪魚黑條肉（煎、炸）


    🔥黑鮪魚黑條肉（帶骨）（煎、烤）


    讓您不用跑東港、一次擁有大海的滋味👍


    🏆今年只有這一團🏆


    🉐-50℃極低溫處理存放🉐


    🔥A黑鮪魚龍骨髓(膠原蛋白）


    🔥B黑鮪魚黑條肉（煎、炸）


    🔥C黑鮪魚黑條肉（帶骨）（煎、烤）




    🏆黑鮪魚龍骨髓、不用多說、含有omega-3不飽和脂肪酸DHA與EPA，尤其煮湯膠原蛋白爆表👍


    🏆赤身旁邊的血合肉


    懂吃黑鮪魚第一個夾的部位一定是搶這塊😎特殊的風味😍😍非常適合用油炸方式亦可炒麻油、紅燒、切小塊裹粉酥炸！


    🏅小知識：黑鮪魚條肉排（血合肉）的營養價值較普通肉高，除含有鐵質、維生素A、B1、B2及B12之外，更富含牛磺酸（Taurine）、甲肌肽（Anserine）等機能性成分；其中，牛磺酸具有保護神經元、肝臟細胞、視網膜及促進大腦發育等功用，在日本已被視為極佳的保健成分。




    料理方式：


    🔥黑鮪魚龍骨髓：穿燙去雜質、後煮湯、甘露煮


    🔥黑鮪魚黑條肉（帶骨）：抹鹽香煎、紅燒、半煎煮。


    🔥黑鮪魚黑條肉：分切小塊、放入冷水開火、燙去魚肉雜質之後醃製自己喜歡口味、裹上太白粉酥炸、氣炸、半油煎、油炸、就是最傳統的美食喔！




    龍骨髓：600公克


    黑條肉：600公克


    黑條肉（帶骨）：600公克


    產地：台灣東港


    保存：冷凍-18一年


    最佳賞味：收到60天