鮪魚琵琶骨200G/包

多汁軟嫩🌈鮪魚琵琶骨

老船長私藏的獨特滋味

下巴精華處銜接鮪魚金三角

遠洋鮪魚琵琶骨🔺

因造型類似琵琶,討海人稱 琵琶骨

選用純淨海域捕撈野生黃鰭鮪魚

延繩釣或圍網捕撈,魚身完整鮮度高

急速低溫冷凍,鎖住鮮甜及營養素

每尾只有2片的珍貴部位,船長私藏品

肉質細嫩.不乾柴,富含超多天然膠質

此部位運動量較高,適合醃漬.燒烤.燉煮

銅板價的頂級部位,口感超像無骨牛小排

跟著小編這樣做超級完美(emoji)

運動量大部位建議,米酒.薑絲醃漬

可搭配高麗菜酸醃漬,嫩度提升

搭配味噌.醬油.糖醃漬西京鮪魚燒

燒烤可抹上海鹽.孜然粉,風味獨特

三杯.紅燒.醬悶甕串.昆布醬煨湯

▶️200g±5%/盒

👉原產地：太平洋

👉加工地：台灣

▶️未開封低溫冷凍一年