大猿安格斯黑牛嫩肩牛排極厚系列片

【大猿烤肉】極‧厚 美國CAB安格斯黑牛 原塊板腱牛排

🥩 肉香濃郁 × 油花均衡 × 鮮嫩多汁

嚴選美國「CAB認證安格斯牛」──全球僅有極少數牛隻能通過 Certified Angus Beef® 的嚴格標準。這塊原塊板腱取自牛肩胛核心部位，油脂分布均勻、肉質細緻彈牙，帶筋不韌，是熟成牛排愛好者的私藏名單。

🌟 專業級厚切 2~2.5公分｜一人一片剛剛好

240g大份量，適合煎烤、氣炸爐、戶外BBQ等多種料理方式，簡單乾煎即可鎖住肉汁，外酥內嫩，層次豐富，每一口都吃得出等級差異。

🧊 單片真空包裝｜新鮮鎖住、方便保存

真空密封處理，乾淨衛生、避免交叉污染，

解凍即煎、零廚藝也能完美上桌！

美國板腱牛排（Flat Iron Steak） 是近年來風靡牛排界的一顆明日之星，以其嫩度接近菲力、風味濃郁如肋眼，但價格相對親民的特性，成為各地餐廳與家庭廚房的熱門選擇。

 板腱牛排的熟度建議

板腱牛排的最佳熟度大猿建議為三分熟到五分熟（Medium Rare to Medium），這能保留肉質的細嫩和汁水。過熟可能導致肉質變得稍硬，影響口感。

美國板腱牛排是一款兼具嫩度、風味與實惠價格的全能牛排。無論是追求簡單家庭料理，還是高級餐廳的精緻享受，板腱牛排都能滿足需求。

當你想品味濃郁的牛肉香氣又不想花費太多時，不妨選擇大猿美國板腱牛排，這塊被稱為「隱藏版牛排之星」的美味，絕對值得一試！

重量：240g ± 10% (8OZ±10%) 

包裝：真空包

肉品來源：美國

調理方式：燒烤、油煎