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    澎湖螢光小卷300g/盒

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    市場價：$250
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    螢光小卷是米其林餐廳季節限定料理

    鮮甜美味！澎湖產季就這一波(確定)

    要吃最新鮮的只有這檔，錯過等明年啊～


    非常珍貴的珍貴！能抓的數量也很少

    漁船現撈上岸最鮮的螢光小烏賊鮮度最讚

    叫做螢光小卷也叫螢火魷更叫螢烏賊


    他們身體表面的外膜會發出藍光來吸引獵物

    口感Q嫩清甜，營養價值高，富含蛋白質

    維生素A、鐵、鈣和不飽和脂肪酸等


    【料理方式】

    乾煎、三杯、川燙佐五味醬、鹹酥小卷、炙燒


    螢光小卷小知識🔎

    螢光小卷又稱一口卷，大小通常在1到3公分左右。 它們的口感Q彈，味道清甜營養價值高，螢光小卷的具體大小可能因產地和季節而略有差異，但一般來說，它們都是非常小巧的，適合一口吃。 最大的螢光小卷也只有七公分左右，多數都在1到3公分。 

    這種小卷的特色之一是在產卵時，海面會呈現出藍色的光，因而命名螢光小卷




    規格：2盒/組

    重量：300g±5%/盒

    產地：台灣

    保存：-18°c冷凍2年