減糖飲食 低GI 珍貴🌴天然椰子花蜜糖
全糖毋湯,減糖尚夯!
😋有甜度的幸福感又無負擔❤️
讓貴婦圈吹起 低GI 天然椰子花蜜糖風潮椰子🌴
版娘則拿它來取代,平常料理時會使用到糖的部分。
像前陣子煮了鍋紅豆芝麻湯圓,甜湯裡特殊焦糖的口感,同事們讚不絕口以為我去哪買了排隊美食😆
也就是這一鍋開啟了團購潮,
當天每個人都拜託我買好幾包🤭
之後我連滷肉也加上去,取代甜味及上色🥩
特殊的微微焦香味小孩也超愛(Brown hug)
平常沖咖啡時必加!!!夭壽好喝!!!☕️
還有還有做🍮布丁給孩子吃時,
把焦糖改為這個糖製作!風味超棒!
另外還有作泰式沙拉時,
加入一些異國風味直接拉滿~
對了,平常我吃太多甜的升糖指數太快會不舒服,
但這個我完全不會!!!
真的超推薦螞蟻們 家裡一定要備個幾包!!!
🌿你知道它有多健康嗎?
🌴椰花蜜糖升糖指数較低,GI值僅35❗
遠低於砂糖109、蔗糖68等,是減糖時的好選擇👍
✅也是對糖友、素食者很友好!👏老少皆宜❗
甜度約1,與蔗糖類似,常被當做蔗糖的替代品✅0脂肪
而且帶有淡淡的焦糖香❤️沒有過多的椰子味,不用擔心被椰子味蓋過
質地細膩,好沖泡,可以以1:1的比例 取代蔗糖
每天泡咖啡 咖啡☕加點椰子蜜糖😋有甜度的幸福感又無負擔❤️
🌴椰子花蜜是從新鮮椰子花中提取的,
再以炭火炒焙而製成。
✅保留了豐富的礦物質和維生素B群、鉀、鎂和鋅......等營養成份。
✅手工採集。
✅不添加化學添加物 不添加防腐劑。
✅通過SGS檢測,無農藥殘留。
💎椰子花蜜的生產非常慢,採收不易,20公斤的椰子花蜜,
只能做出1~2公斤的椰糖,所以特別珍貴❗
👉椰子花蜜糖適合西式料理、中式家常料理:
☕飲品:可加入咖啡、茶、奶昔或果汁中,增加甜味。
🥞烘焙:可製作蛋糕、餅乾、麵包等
🥛優格或燕麥:直接淋在優格、燕麥或水果沙拉上,增加風味。
👉製作醬料或調味汁
🥗沙拉醬:與橄欖油、醋、芥末等混合,製作健康的沙拉醬。
🥣醃料:用於醃製肉類或蔬菜,增添甜味和風味。
👉甜點製作
🍮布丁或果凍:在製作布丁、果凍或慕斯時,用椰子花蜜代替糖。
🍯糖漿:加熱後淋在煎餅、華夫餅或冰淇淋上。
通過公平貿易認可,工廠及辦公室皆在萬由馬士,位於椰糖的生產地,
椰糖皆來自新鮮的椰子花蜜,並且不透過中間商採購,與農友維持密切的關係,
不僅能清楚掌握產品品質,提供農友自然農法種植技能訓練,從施肥到採收椰子花蜜,
都遵守國際認證標準,也透由公平貿易原則,以公平價格收購原料,
讓農友能確實從自己生產的椰子中獲得應有的利益,改善生活條件。
總重:180克(±5%)
保存期限:3年
產地:印尼